صينية الكفتة بالباتنجان

نفرم شوية بصل وبطاطا دوائر وانصاف دوائر وبندورة
ونقلي شوية باذنجان

نمد الباذنجان بقاع الصينية وفوقه الكفتة المتبلة بالبصل والبقدونس وسن الثوم كيما ما تحبي تبليها
<a href="https://servimg.com/view/16155882/91" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/510.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>

<a href="https://servimg.com/view/16155882/92" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/610.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>
و الآن نبدأ اللعب بالديكور
البطاطا على الداير
<a href="https://servimg.com/view/16155882/93" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/710.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>

و بالمنتصف البصل المشرح دوائر
<a href="https://servimg.com/view/16155882/94" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/810.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>

<a href="https://servimg.com/view/16155882/95" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/9_110.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>
و لما نخلص رتيب نزيدها شوية ماء وملح
<a href="https://servimg.com/view/16155882/96" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/1010.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>

<a href="https://servimg.com/view/16155882/97" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/1110.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>

ونلفها بالقصدير وبالفرن لمدة ساعة على نار هادية من بعد ما تغلى
<a href="https://servimg.com/view/16155882/98" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/1210.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>

<a href="https://servimg.com/view/16155882/99" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/1310.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>
و في نفس الوقت نتفقدها ونشوف اذا كانت طابت أم لا
<a href="https://servimg.com/view/16155882/100" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/1410.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>
وفعلا هيك صار كشفت القصدير وتركتها تغلي كمان 5 دقايق لينشف الماء اذا كان في زيادة واذا لاءا على الشوي مباشرة
<a href="https://servimg.com/view/16155882/102" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/1510.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>

<a href="https://servimg.com/view/16155882/101" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/1610.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>

ونسكب والف صحة وهنا
<a href="https://servimg.com/view/16155882/103" target="_blank" ><img src="https://i.servimg.com/u/f75/16/15/58/82/1910.jpg" border="0" alt="هذه الصورة محفوظة من طرف موقع servimg.com" /></a>

» طجين الكفتة